Il caviale Da Vinci Classic si ottiene dallo storione dell’Adriatico, una specie italiana tipica del Mar Adriatico e dei principali corsi d’acqua della regione Padano-Veneta, della Dalmazia e della Grecia occidentale. Occorrono mediamente almeno 10 anni di attesa e viene preparato secondo la ricetta tradizionale.
Da Vinci Classic
Da 110,00€Aggiungi al carrello
Dimensioni: medie – dai 2,4 ai 2,6 millimetri
Colore: dal nero al marrone scuro
Texture: vellutata, morbida
Carattere: complesso, abbastanza persistente
Note aromatiche: gusto fresco, intenso
Formati: 10g, 20g, 30g, 50g, 100g, 250g, 500g, 1kg
1.750,00 €/Kg
Storione dell’Adriatico
(Acipenser naccarii)
-
Da Vinci Classic
Da 110,00€
Sevruga Royal
Sevruga Imperial
Da Vinci Classic
Da Vinci Royal
Oscietra Classic
Oscietra Royal
Oscietra Imperial