Informazioni aggiuntive
| Dimensioni | dai 2,7 ai 3,0 mm |
|---|---|
| Colore | dal marrone scuro al beige |
| Texture | vellutata, compatta, riflesso bronzeo |
| Carattere | complesso, ricco e abbastanza persistente |
| Note aromatiche | nocciola, burro, ostrica |
Oscietra Classic
Il caviale Oscietra Classic proviene dallo storione russo (un’antica specie originaria del Mar Caspio, Mar Nero e Mar D’Azov). Di media taglia può pesare dai 20 ai 60 kg. Occorrono mediamente almeno 9 anni di attesa e viene preparato secondo la ricetta tradizionale.
Da 120,00€
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