Informazioni aggiuntive
| Dimensioni | dai 2,6 ai 2,8 mm |
|---|---|
| Colore | dal marrone scuro al marrone |
| Texture | vellutata, morbida |
| Carattere | complesso, persistente |
| Note aromatiche | gusto fresco, intenso |
Da Vinci Royal
Il caviale Da Vinci Royal si ottiene dallo storione dell’Adriatico, una specie italiana tipica del Mar Adriatico e dei principali corsi d’acqua della regione Padano-Veneta, della Dalmazia e della Grecia occidentale. Occorrono mediamente almeno 11 anni di attesa e viene preparato secondo la ricetta tradizionale.
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