Oscietra Imperial

Il caviale Oscietra Imperial proviene dallo storione russo (un’antica specie originaria del Mar Caspio, Mar Nero e Mar D’Azov). Di media taglia può pesare dai 20 ai 60 kg. Occorrono almeno 11 anni di attesa per ottenere questo caviale.

Da 270,00

Informazioni aggiuntive

Dimensioni

oltre i 3,0 mm

Colore

dal marrone chiaro al beige, riflessi ambrati

Texture

vellutata, compatta, riflesso bronzeo

Carattere

complesso, eccezionale e persistente

Note aromatiche

nocciola, burro, ostrica